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黑芝麻功效与作用及禁忌是什么
黑芝麻是我们大家所熟知的一种高营养的食物,大家都觉得芝麻功效好,常吃有益健康。那么它的功用与禁忌是什么呢?下面就跟着小编一起来看看吧。
黑芝麻的功效与作用
含大量脂肪油,其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质和多量的钙。特别是它的“亚麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇。芝麻中还含有丰富的维生素B族,适合长期素食者。
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