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餐饮服务食品安全事故应急预案
餐厅食品安全是餐厅经营中很重要的事情之一,因此制定餐饮服务食品安全事故应急预案很有必要。下面是小编带来餐饮服务食品安全事故应急预案,希望对你有用。
餐饮服务食品安全事故应急预案篇一
一、餐厅领导小组
成立食品安全事故应急处置领导小组,负责本单位食品安全事故应急处置工作。
组 长:
副组长:
组 员:
二、应急处置程序
(一)及时报告
发生食品安全事故后,有关人员立即向食品安全事故应急处置领导小组报告;立即停止生产经营活动,封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场。
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