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烤肉是现代餐饮形式中比较受人欢迎的一种，种类繁多的烤肉，都足以让那些经常在外就餐的办公族垂涎欲滴。下面小编为大家整理了烤肉的做法，希望大家能够喜欢。
制作烤肉的食材
烤肉的做法
1.八代捎洗净切块放入碗中。
2.加少许白酒和调料拌匀腌制30分钟。
3.成盘备用。
4.猪小肠加盐和玉米粉充分揉搓，洗净。
5.放入碗中加孜然粉、白胡椒粉、白酒和盐抓匀腌制30分钟。
6.成盘备用。
7.牛肉切成1厘米的厚片，用刀背将牛肉剁松。
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