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好吃创新菜肴的烹饪秘诀与方法
菜肴的任何一道制作都是需要一定的方法的,但是有时在制作的过程中可能就会没有那么容易掌握其中的秘诀,那么接下来有哪些好的秘诀值得学习呢?以下是小编为你整理的好吃创新菜肴的烹饪秘诀,希望能帮到你。
好吃创新菜肴的烹饪秘诀
千岛酱乳香肉
原料:猪面肉1斤。
调料:盐5克,味精15克,糖20克,蒜汁50克,南乳50克,千岛酱50克,生粉10克,芝士粉5克,粘米粉50克。
做法:
1、猪面肉切片,冲洗干净,吸干水份,然后放盘里,倒入盐、味精、糖、蒜汁、南乳腌3小时,再放生粉、芝士粉、粘米粉拌好待用。
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