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香酥凤腿的家常做法
香酥凤腿是以鸡腿为主要食材的菜品,属于粤菜菜系,成菜色泽金黄,鸡腿外焦里嫩,口感极佳。能将鸡腿如此的原汁原味的释放出来,也只有这个做法是比较方便简单了,小编带来这道菜的具体做法,请看。
材料准备
鸡腿、酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个,淀粉多许
制作方法
做法一
制作食材
基本材料 鸡腿
原料:鸡腿。
调料:(1)酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个,淀粉多许。
制作流程
制法:①鸡腿用(1)料腌20分钟。 ②热半锅油,将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀,
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