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水果和果汁都是大家比较喜欢吃的,那么吃水果跟喝果汁哪个更有营养呢?下面由小编为大家整理的吃水果跟喝果汁哪个更有营养,希望大家喜欢!
吃水果比喝果汁更有营养
因为水果打成果汁后,有一些营养素是会有损失的。
首先我要说的是,直接吃水果确实比把这个水果打成汁后再喝更有营养,这点确实没有错。但是,这个观点有一个很大的问题,就是这种比较本身是错误的。果汁是液体,我们是当饮料来喝的,主要的是给我们补充水分,在补充水分的基础上,我们能摄入果汁中的其他营养素。而水果,虽然也含有很多的水,但毕竟不能把水果直接当水喝吧。果汁就是液体、是饮品,而水果就是个固体食物,两者其实没有可比性。
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