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蔡澜美食的文章在线阅读欣赏
蔡澜,著名作家、美食家,一篇关于美食的文章,不只是写出了对于美食的热爱,更是体现了一种对于生活的热爱。下面是小编为大家整理的关于蔡澜美食的文章 在线阅读的相关资料,供您参考!
蔡澜美食的文章 在线阅读篇1:留学时吃生鱼
到了日本留学,半工读,穷的日子三餐三日九顿,都是同样的一片咸鱼,一有钱就大吃特吃了。
寿司是最贵的,最初只选其中价贱的MAGURO,深红颜色。香港人至今还是瞧不起,但是真正在日本海捕捉的「真鲔HON MAGURO」,比近年来从印度或西班牙运来的鲔鱼鱼肚TORO还要有味道,时而用酱油腌个个把钟,切片上桌,是高级食品,和日本人谈吃刺身,如果你说很欣赏MAGURO,他们会肃然起敬。
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