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胡萝卜炒猪肝口味咸鲜，具有明目，防电离辐射的功效。下面是小编为你整理的胡萝卜炒猪肝的做法，不放一起动手试试吧!
胡萝卜炒猪肝食材准备
胡萝卜炒猪肝家常做法步骤
1.猪肝洗净后切成薄片。
2.胡萝卜洗净去皮切片，青椒、葱、姜、蒜切片备用。
3.炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜蒜炒香。
4.放入胡萝卜翻炒翻炒。
5.放入一匙的清油火锅底料翻炒翻炒。
6.倒入约50克的水量烧沸。
7.放入盐、酱油、料酒、少许白糖、味精调好味。
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